С диета от моркови сваляте 2 кг за седмица

С диета от моркови сваляте 2 кг за седмица

Анелия Недялкова

Морковът е сред най-популярните зеленчуци. Сурови, печени, варени или като съставка за торти и сладкиши морковите са известни с това, че помагат за засилване на тена. Това обаче не е единствената причина, поради която е добре да присъства на масата ни. Този зеленчук ни осигурява само 34 калории на 100 грама и е богат на витамини и минерали. Полезен е за всички, но най-вече за жените. Предотвратява стареенето, регулира менструалния цикъл, помага на червата и храносмилането. Морковът съхранява красотата. Той има овлажняващи и подхранващи свойства, които помагат в борбата със сухата кожа, има противовъзпалителни свойства, полезни срещу дерматит, екзема, изгаряния.

От изключително значение за човешкия организъм е сърцевината на моркова. Тя е с високо съдържание на витамин А, или по-точно, на бета-каротин, който се превръща в черния дроб във витамин А. Бета-каротинът защитава, кожата, устата, очите, храносмилателният тракт и пикочните пътища. Със своето антиоксидантно действие,   защитава кожата от увреждане, причинено от излагането на слънце и я поддържа хидратирана. Не трябва забравяме, че витамин А е мастноразтворим. Което означава, че е необходимо да се абсорбира от тялото. Именно затова е добре да се ядат като гарнитура, към месо, риба или сирена. Друга причина да не се лишаваме от сок от морков е заради регулиращата функцията, която има върху червата. Подходящ е и за тези, които страдат от язва. За да се насладим напълно на всички хранителни вещества на моркова, за предпочитане е да се яде суров. Ако е настърган, трябва се консумира веднага защото, при контакт с въздуха, е склонен да се окислява бързо и съдържанието на витамини намаля значително. Трябва да имаме още предвид, че при продължително готвене, във вода, морковът губи витамини – основно В1, В2 и РР и минерали – калций, фосфор, желязо, натрий, калий.

При консумацията на моркови, количествата имат огромно значение. Те са полезни за здравето, но не трябва да се прекалява, за да се избегнат проблеми, свързани с излишък на бета-каротин. Сурови или варени, може да се изяждат до 4 моркова на ден. Морковът може да използваме за пречистване, а също и ако желаем да влезем във форма.

Предлагаме ви диета от 1300 калории на ден, която ще ви позволи да намалите 1-2 килограма за една седмица, без много усилия. Представената морковна диета е богата на зеленчуци- сурови, варени и печени. Те добавят към организма течности, витамини и минерали, които играят детоксикираща фукция.

Ден 1

ЗАКУСКА
чаша нискомаслено мляко
филия хляб с мармалад или мед
чаша сок от моркови

ОБЯД
макарони /паста/с моркови (70 г. макарони )
кисело мляко (100 г.)
задушени броколи (150 г.)

ВЕЧЕРЯ
зеленчукова супа (ястие, с много моркови)
печени гърди на скара (120 г. )
броколи, моркови и зелен фасул на пара (150 г.)

Ден 2

ЗАКУСКА
чаша нискомаслено мляко
филия хляб с мармалад или мед
чаша сок от моркови

ОБЯД
макарони с доматен сос (70 г. макарони и домати нарязани на кубчета)
салата от маруля, домати и репички
шунка (150 г.)

ВЕЧЕРЯ
моркови /моркови соте, варени, на скара/
хляб (50 г.), шунка                                                                                                                               зеленчуци на скара (150 г.)

Ден 3

ЗАКУСКА
чаша нискомаслено мляко
филия хляб с мармалад или мед
чаша сок от моркови

ОБЯД
ориз с шафран (70 г. ориз)
салата с риба тон (кутия 80 г.)
ябълка или круша

ВЕЧЕРЯ
риба на скара (150 г.)
пюре от моркови
хляб (50 г.)

Ден 4

ЗАКУСКА
чаша нискомаслено мляко
филия хляб с мармалад или мед
чаша сок от моркови

ОБЯД
ориз със зеленчуци
салата моркови
плодова салата

ВЕЧЕРЯ
пуешки гърди на фурна (около 120 г.)
салата от чушки и моркови
хляб (50 г.)

Ден 5

ЗАКУСКА
чаша нискомаслено мляко
филия хляб с мармалад или мед
чаша сок от моркови

ОБЯД
макарони с домате сос (200 г.)
задушен карфиол (150 г.)
резен ананас

ВЕЧЕРЯ                                                                                                                          вегетарианско кюфте /картофи, ориз /
хляб (50 г.)
салата


Ден 6


ЗАКУСКА

чаша нискомаслено мляко
филия хляб с мармалад или мед
чаша сок от моркови

ОБЯД

зеленчукова супа (с препечена филийка)
сирене моцарела (100 г.)
салата от чушки с моркови

ВЕЧЕРЯ
макарони
салата чушки с моркови (150 г.)
плодова салата

Ден 7

ЗАКУСКА
чаша нискомаслено мляко
филия хляб с мармалад или мед
чаша сок от моркови

ОБЯД

спагети с миди (70 г. паста и 100 г. миди)
зеленчуци на скара (150 г.)
плодова салата

ВЕЧЕРЯ
пюре от моркови
хляб (150 г.)
салата (150 г.)

 

Ако почувствате глад може да изберете една от тези закуски: нискомаслено кисело мляко, сезонен плод или чаша портокалов сок или грейпфрут.

 

И още …искате красив тен? Ето три прости рецепти приготвени в домашни условия.

Три тайни за вашата красота
.
Подхранваща маска за лице.

Пасиран морков се разбърква с 50 г прясна извара и една супена лъжица царевично нишесте. Сместа се нанася върху лицето и шията и остава за около половин час, след което се изплаква с топла вода. Кожата добива мек и сияен вид.

            За млада кожа

            Пасират се два моркова и половин ябълка. Към тях се добавя сокът на половин лимон и на половин портокал. Полученият сок ще благоприятства за младостта на кожата.
            За силен тен

Смесват се 10 супени лъжици сок от моркови с 5 супени лъжици зехтин. Разбъркана добре получената смес се нанася върху тялото след душ, докато се абсорбира напълно.

 

Categories: Гурме, Живот

About Author